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第10回　 チョコレートチップクッキー

　

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ホームメイドクッキーの定番。ソフトな歯ざわりで小さなお子様でも食べやすいですよ！

bullet準備
bulletオーブンを180℃に温めておく。　
bulletバターは常温でやわらかくしておく。
bullet薄力粉、コーンスターチ、塩、ベーキングソーダをふるっておく。

　

bullet材料　（12個分）
（A） 　 　 　 　
・薄力粉 1カップ 　 ・バター 150ml
・コーンスターチ（あれば） 大さじ1 　 ・ブラウンシュガー 1カップ
・塩 小さじ1/4 　 ・グラニュー糖 1/4カップ
・ベーキングソーダ 小さじ1 　 ・全卵 1個
　 　 　 ・チョコチップ 1/2カップ

　
　
bullet作り方
  1. 大きなボールに室温に戻したバターを入れ、クリーム状にします。
  2. 1にブラウンシュガーとグラニュー糖を加え、よく混ぜます。
  3. さらに卵を入れ、混ぜます。
  4. ふるっておいたA（薄力粉、コーンスターチ、塩、ベーキングソーダ）を入れ、よく混ぜます。
  5. チョコチップを入れ、均等に混ぜます。
  6. アイスクリームスクープ（なければスプーン）で生地をすくい、オーブンシートに並べます。2cmくらい間隔を開けて並べましょう。
  7. 180℃で約12分焼きます。
  8. 網にのせ、熱を冷まして出来あがり！
    　

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